果園用維生素C檢測儀廣泛存在于新鮮水果、蔬菜及其產(chǎn)品中。目前,較廣泛使用的測定Vc的方法是2,6—二氯靛酚滴定法,此法選擇性強,操作簡便。但由于許多水果、蔬菜含有較強色素干擾,使滴定終點不易辯

果園用維生素C檢測儀大多數(shù)植物組織內(nèi)含有一種能破壞抗壞血酸的氧化酶，因此，抗壞血酸的測定應(yīng)采用新鮮樣品并盡快用偏磷酸-醋酸提取液將樣品制成勻漿以保存維生素C。某些果膠含量高的樣品不易過濾，可采用抽濾的方法，也可先離心，再取上清液過濾?；钚蕴靠蓪⒖箟难嵫趸癁槊摎淇箟难幔灿形娇箟难岬淖饔?，故活性炭用量應(yīng)適當與準確，所以，應(yīng)用天平稱量。我們的實驗結(jié)果證明，用2g活性炭能使測定樣品中還原型抗壞血酸*氧化為脫氫型，其吸附影響不明顯
果園用維生素C檢測儀儀器功能：
1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
2、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，
3、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據(jù)  操作熟練程度，自行選擇測量模式，大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。
4、準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結(jié)果的 準確性。
5、自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準：自動校準
6、儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年
7、內(nèi)置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打 印檢測結(jié)果檢測報告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測日期 ，檢測單位。更能體現(xiàn)  檢測結(jié)果的性，并利于公示。
8、配備RS-232接口和USB口，可通過計算機進行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。
技術(shù)參數(shù)：
1、檢測通道：10通道
2、精度誤差：±3%
3、線性誤差：±5‰
4、穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
5、波長范圍：590nm±2nm
6、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
7、透射比重復性：±1%
8、數(shù)據(jù)儲存80,00條
9、樣品檢測時間：≤3分鐘
10、比色皿：10×10mm標準樣品池